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| 供应特效鲜味王 |
| 产品说明:
用于肉类及水产加工食品的增鲜。家用调味品、各式汤类、肉干鱼干、肉丸鱼丸、香肠、酱油、蚝油、酱料、复合鸡精、调味粉、方便面调味料、动植物浸膏制品、膨化食... |
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| 供应鸟苷酸二钠 |
| 1.含量(以干基计) 97.0%~102.0%
2. 有关的外来物质 色谱检不出
3. 铵盐试验 阴性(≤0.02%)
4. 砷(以As计,GT-3) ≤3mg/kg... |
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| 供应琥珀酸钠 |
| 产品说明:
本产品为白色结晶粉末。无臭、无酸味,有特殊的贝类滋味,通过常用作调味剂、缓冲剂。主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食... |
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| 供应呈味核苷酸二钠 |
| 本品是由5’-肌苷酸二钠(IMP)和5’-鸟苷酸二钠(GMP)按1:1的比例混合而成, 可直接加入到食品中,起增鲜作用。是较为经济而且效果最好的鲜味增强剂,是方便面调味包、调味... |
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| 供应味之素I+G |
| I+G(日本味之素)味剂结合取开头英文字母的简称。即5′肌苷酸钠—IMP(DISODIUMINOSINE5’MONOPHOSPHATE)和5′鸟核酸钠—GMP(DISOD... |
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| 供应核苷酸二钠 |
| 核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。本品是由5'-肌苷酸二钠(IMP)和5'-鸟苷酸二钠(GMP)按1:1的比例混合而成,可直接加入到食品中,起增鲜作用。是较为... |
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| 供应百味鲜 |
| 产品简介:本品以原生态海捕鱼为原料,采用国际先进的设备和现代生物酶解工程技术精制而成,含鱼胶原蛋白肽和十八种氨基酸,具有原生态海鱼丰富的滋味和鲜味,是新一代高级鲜味调味料。
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| 供应特鲜1号 |
| 特鲜1号
主要成分:5′-肌苷酸钠、5′-鸟苷酸钠、食用盐、谷氨酸钠、天然香辛料等。
适用范围:炒菜、烧烤、煲汤、火锅等。
用法用量:炒菜时加入本品2g-3g(勾芡前加入... |
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| 供应透骨鲜 |
| 特香、耐高温
产品特点:肉香纯正,味美鲜香,极具渗透性,能快速溶入各种菜肴和汤中,令制品回味无穷。
产品原料:骨类提取物,天然香辛料,I+G,食盐等。
应用范围:煲汤、各... |
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| 供应海鲜精 |
| 产品简介:本品以原生态海捕鱼为原料,采用国际先进的设备和现代生物酶解工程技术精制而成,富含鱼胶原蛋白肽、DHA、EPA及多种微量元素和十八种氨基酸,具有原生态海鱼丰富的滋味和鲜... |
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